Nome:
"Chef" MARY

Idade:
da "Loba"

Cidade:
Rio de Janeiro

Amo:
Os ANIMAIS

Minha Dog-Filha:
PIPINHA

Adoro:
Meus NETOS

Paixão:
Meu Marido "LOBO"

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  "SÃO JOÃO"

24 de Junho- Dia de São João

Foi num 24 de Junho,algum tempo atrás ,que nasceu um pequenino e de João foi batizado.
Fogueiras iluminaram a noite e o lugarejo foi enfeitado,era um dia de alegria , pra aquele bebê predestinado.
Cresceu alegre e levado com seu primo idolatrado e este dia festivo, sempre comemorou com amigos.

Dia alegre e muita canção:
"Capelinha de melão,é de São João
É de cravo e de rosa, é de manjericão!
São João está dormindo,não acorda não...
Acordai ,acordai,acordai João!!!"

   

Mas, João está dormindo, deixe -o descansar,
sei que é dia do seu aniversário,
sua Fogueira não vai se apagar!

A Fogueira sempre irá manter acesa esta data.
Mesmo que tenha chovido e o céu escurecido,
a Fogueira estará a brilhar!

E só um único balão ,
para sempre, o céu irá enfeitar!

BORBOLETAS
(Victor e Léo)

Percebo que o tempo já não passa
Você diz que não tem graça amar assim
Foi tudo tão bonito, mas voou pro infinito
Parecido com borboletas de um jardim

Agora você volta
E balança o que eu sentia por outro alguém
Dividido entre dois mundos
Sei que estou amando, mas ainda não sei quem

[refrão]
Não sei dizer o que mudou
Mas, nada está igual
Numa noite estranha a gente se estranha e fica mal
Você tenta provar que tudo em nós morreu
Borboletas sempre voltam
E o seu jardim sou eu

Percebo que o tempo já não passa
Você diz que não tem graça amar assim
Foi tudo tão bonito, mas voou pro infinito
Parecido com borboletas de um jardim

Agora você volta
E balança o que eu sentia por outro alguém
Dividido entre dois mundos,
Sei que estou amando, mas ainda não sei quem

[refrão]
Não sei dizer o que mudou
Mas, nada está igual
Numa noite estranha a gente se estranha e fica mal
Você tenta provar que tudo em nós morreu
Borboletas sempre voltam
E o seu jardim sou eu

[refrão]
Não sei dizer o que mudou
Mas nada está igual
Numa noite estranha a gente se estranha e fica mal
Você tenta provar que tudo em nós morreu
Borboletas sempre voltam
E o seu jardim sou eu

Sempre voltam
E o seu jardim sou eu

Onde estiver, Feliz Aniversário!

Beijosss

Mary.

 

Estou muito feliz pois ,minha receitinha de PUDIM de TAPIOCA , foi postada esta semana, no CHÁ da TARDE, da Amiga SELMA.
Agradeço o Carinho do Convite,Amiga!
Passem lá pra ver!!!



- Postado por: Chef MARY às 22h10
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Olá,Amigas(os)! Como vão?


Nesta época de Festas Juninas, lembramos muito das Festas e Comidas Nordestinas.
No nosso "SÃO JOÃO Carioca", a nossa feira Nordestina (em São Cristóvão), que já é normalmente um sucesso, fica ainda mais animada. Confeço à Vcs que é um lugar que gosto demais!
Pra quem gosta de andar,ver novidades típicas, dançar e comer bem , é um passeio ideal!

Então trago pra Vcs um Prato Típico de lá:

"BAIÃO-DE-DOIS"

"Baião-de-Dois"

Ingredientes
1/2 quilo de feijão verde
1 paio cortado em rodelas
2 tabletes de caldo de carne
1 cebola ralada
1 dente de alho amassado
3 colheres (sopa) de óleo
1/2 colher (sopa) de coento picado
2 xícaras e meia (chá) de arroz lavado e escorrido
150g de queijo de coalho cortado em fatias finas

 Modo de Preparo
 Deixe o feijão de molho de véspera
No dia seguinte cozinhe-o juntamente com o caldo de carne e dois litros e meio de água fria.
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 1 hora.
Em outra panela doure a cebola e o alho, no óleo.
Junte o coento e o arroz e refogue bem.
Acrescente o feijão já cozido, juntamente com o caldo.
Misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar até que o arroz fique cozido, úmido e com consistência cremosa.
Cubra o arroz com as fatias de queijo.
Tampe a panela novamente e deixe que o vapor derreta o queijo.
Sirva acompanhado de carne-de-sol frita e /ou aipim frito.

 6 porções

OBS: Se preferir use o feijão mulatinho e  cozinhe na panela de pressão por 20  à 25 min. , antes de juntar ao arroz.


AGORA UMA MESA DE DOCES JUNINOS !

PODEM PROVAR!!!


DELICIOSOS!!!

GENTE!!!!

Esta semana que acabou  eu não passei bem, não! Tive fortes dores na coluna,sentia muito frio e só queria ficar deitada! Além da estória do meu dente doendo,que já virou uma novela aparte...Rss.. (na próxima falarei dele!) Até que uma noite tive uma "tremedeira" de febre, que foram necessários 4 edredons pra amenizar o frio que sentia. No dia seguinte indo à emergência de um hospital ,após fazer exames ,descobri que era uma infecção e estou tomando antibiótico( até 5ª Feira). Estou melhor,mas ainda desanimada!

 

E VIVA SÃO JOÃO!!!!

NOVIDADE:

Estou muito feliz pois ,minha receitinha de PUDIM de TAPIOCA , foi postada esta semana, no CHÁ da TARDE, da Amiga SELMA.
Agradeço o Carinho do Convite,Amiga!
Passem lá pra ver!!!

Uma Ótima Semana!!!

Beijos,

"Chef" MARY.



- Postado por: Chef MARY às 14h41
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**MIMOS E CONVITES**

 















 

 

 

Musica: Borboletas-Vitor e Leo