Nome:
"Chef" MARY

Idade:
da "Loba"

Cidade:
Rio de Janeiro

Amo:
Os ANIMAIS

Minha Dog-Filha:
PIPINHA

Adoro:
Meus NETOS

Paixão:
Meu Marido "LOBO"

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Olá,Amigas(os)!

Vcs conhecem os Cooktops?

Um Cooktop é um fogão digno de um(a) Chef!

Cooktops são aqueles fogões de mesa fininhos, comuns nos programas de culinária na TV.
E vcs sabiam que eles estão deixando de ser um "luxo" dos grandes chefs e estão ganhando preços mais acessíveis ao consumidor?

 Várias redes  de lojas já oferecem diversos modelos do produto ,que cabem em cozinhas e orçamentos pequenos. A partir de R$350,00  pode-se adquirir um cooktop de 4 bocas e o de 5 bocas por R$400,00.


Temos as tradicionais versões à gás, com acendimento elétrico ou com o moderno  sistema  por indução, no qual o calor é gerado a partir do contato de panelas de metal com a superfície do fogão ( este modelo já requer panelas com um fundo especial como disse um famoso Chef).


Encontramos modelos de uma marca famosa de fogões,com 5 bocas e acabamento de vidro temperado nas cores prata,champgnhe e preto por  cerca deR$650,00.
Mas pode-se encontrar alguns modelos , em lojas virtuais por  até R$3.000,00, depende do seu gosto e do seu bolso!


As principais vantagens de um cooktop são a economia de espaço e a facilidade de fazer a limpesa.
E vc vai se sentir uma "Chef" com um fogão deste modelo! Poderá até convidar o Antônio Banderas pra cozinhar com vc!!! rss...

Agora mudando de assunto. Já passamos do meio de outubro,  este ano voou...  E dia 31, temos Halloween!  Pra quem leu "A ROSA VERDE" , na 2ª Feira, postarei  a continuação do conto: "HALLOWEEN NA MANSÃO MISTERIOSA".
Postarei naquele mesmo blog,   http://meustrabalhosmary.zip.net

E falando em Halloween , me lembro de abóboras, então aí vai uma receitinha  bem gostosa , que leva abóbora!

Pudim de Abóbora e Maria-Mole

Ingredientes do pudim:
500gr de Abóbora sem casca cortada em cubos
1 caixinha de maria mole de coco
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3/4 de xícara (chá) de água quente
 
Ingredientes da calda:
4 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de água
 
Modo de preparar o pudim:

Corte a abóbora sem casca  em cubos. Cozinhe no vapor ou numa panela com um pouco d'água.Quando tiver macia retire do fogo (se cozer na água,pode utilizar esta água pra pra dissolver a Maria-mole).
Dissolva a maria-mole na água fervente.
Coloque a abóbora e a Maria-mole dissolvida no liquidificador juntamente com o leite condensado e o creme de leite. Bata bem.
 
Modo de preparar a calda:

Coloque o açúcar numa panela e leve ao fogo até derreter, quando o açúcar estiver da cor de caramelo (isso acontece rápido) coloque a xícara de água depois espere engrossar um pouco de novo e está pronto.
 Montando o Pudim:
Despeje a calda numa forma para pudim( de preferência uma forma de gomos,pra lembrar uma abóbora moranga) cobrindo todo o fundo, depois despeje a mistura do liquidificador.
Leve à geladeira por cerca de 6 horas ou até que o pudim adquira consistência.
Desinforme o pudim numa bandeja.
Agora é só servir e se deliciar.

Espero que tenham gostado da receitinha e do Cooktop tb!

Ótimo Fim de Semana!

Beijos Doces,

"Chef" MARY.



- Postado por: Chef MARY às 15h07
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