Nome:
"Chef" MARY

Idade:
da "Loba"

Cidade:
Rio de Janeiro

Amo:
Os ANIMAIS

Minha Dog-Filha:
PIPINHA

Adoro:
Meus NETOS

Paixão:
Meu Marido "LOBO"

Outro Blog:
CASAL de LOBOS4

 

..::MEU AWARD::..

..::MEU LINK::..

 


.::MURAL::.

     
   


Histórico:

- 23/11/2014 a 29/11/2014
- 02/11/2014 a 08/11/2014
- 21/09/2014 a 27/09/2014
- 03/08/2014 a 09/08/2014
- 20/07/2014 a 26/07/2014
- 22/06/2014 a 28/06/2014
- 08/06/2014 a 14/06/2014
- 25/05/2014 a 31/05/2014
- 18/05/2014 a 24/05/2014
- 04/05/2014 a 10/05/2014
- 20/04/2014 a 26/04/2014
- 13/04/2014 a 19/04/2014
- 16/03/2014 a 22/03/2014
- 19/01/2014 a 25/01/2014
- 29/12/2013 a 04/01/2014
- 15/12/2013 a 21/12/2013
- 24/11/2013 a 30/11/2013
- 17/11/2013 a 23/11/2013
- 03/11/2013 a 09/11/2013
- 20/10/2013 a 26/10/2013
- 13/10/2013 a 19/10/2013
- 29/09/2013 a 05/10/2013
- 08/09/2013 a 14/09/2013
- 25/08/2013 a 31/08/2013
- 18/08/2013 a 24/08/2013
- 11/08/2013 a 17/08/2013
- 28/07/2013 a 03/08/2013
- 21/07/2013 a 27/07/2013
- 14/07/2013 a 20/07/2013
- 07/07/2013 a 13/07/2013
- 30/06/2013 a 06/07/2013
- 23/06/2013 a 29/06/2013
- 12/05/2013 a 18/05/2013
- 05/05/2013 a 11/05/2013
- 21/04/2013 a 27/04/2013
- 24/02/2013 a 02/03/2013
- 03/02/2013 a 09/02/2013
- 13/01/2013 a 19/01/2013
- 16/12/2012 a 22/12/2012
- 09/12/2012 a 15/12/2012
- 02/12/2012 a 08/12/2012
- 18/11/2012 a 24/11/2012
- 04/11/2012 a 10/11/2012
- 28/10/2012 a 03/11/2012
- 21/10/2012 a 27/10/2012
- 14/10/2012 a 20/10/2012
- 30/09/2012 a 06/10/2012
- 23/09/2012 a 29/09/2012
- 09/09/2012 a 15/09/2012
- 02/09/2012 a 08/09/2012
- 26/08/2012 a 01/09/2012
- 19/08/2012 a 25/08/2012
- 05/08/2012 a 11/08/2012
- 29/07/2012 a 04/08/2012
- 22/07/2012 a 28/07/2012
- 15/07/2012 a 21/07/2012
- 08/07/2012 a 14/07/2012
- 01/07/2012 a 07/07/2012
- 17/06/2012 a 23/06/2012
- 03/06/2012 a 09/06/2012
- 27/05/2012 a 02/06/2012
- 20/05/2012 a 26/05/2012
- 13/05/2012 a 19/05/2012
- 22/04/2012 a 28/04/2012
- 15/04/2012 a 21/04/2012
- 08/04/2012 a 14/04/2012
- 01/04/2012 a 07/04/2012
- 25/03/2012 a 31/03/2012
- 18/03/2012 a 24/03/2012
- 04/03/2012 a 10/03/2012
- 19/02/2012 a 25/02/2012
- 05/02/2012 a 11/02/2012
- 29/01/2012 a 04/02/2012
- 22/01/2012 a 28/01/2012
- 08/01/2012 a 14/01/2012
- 01/01/2012 a 07/01/2012
- 25/12/2011 a 31/12/2011
- 18/12/2011 a 24/12/2011
- 04/12/2011 a 10/12/2011
- 27/11/2011 a 03/12/2011
- 20/11/2011 a 26/11/2011
- 13/11/2011 a 19/11/2011
- 06/11/2011 a 12/11/2011
- 30/10/2011 a 05/11/2011
- 23/10/2011 a 29/10/2011
- 16/10/2011 a 22/10/2011
- 02/10/2011 a 08/10/2011
- 25/09/2011 a 01/10/2011
- 18/09/2011 a 24/09/2011
- 11/09/2011 a 17/09/2011
- 04/09/2011 a 10/09/2011
- 28/08/2011 a 03/09/2011
- 21/08/2011 a 27/08/2011
- 14/08/2011 a 20/08/2011
- 07/08/2011 a 13/08/2011
- 31/07/2011 a 06/08/2011
- 24/07/2011 a 30/07/2011
- 17/07/2011 a 23/07/2011
- 10/07/2011 a 16/07/2011
- 03/07/2011 a 09/07/2011
- 26/06/2011 a 02/07/2011
- 19/06/2011 a 25/06/2011
- 12/06/2011 a 18/06/2011
- 29/05/2011 a 04/06/2011



Outros sites:

- UOL - O melhor conteúdo
- BOL - E-mail grátis


Votação:

- Dê uma nota para meu blog

Indique esse Blog


Contador:

Créditos:
Html: Cristiny Online
Lay: Sandra

 

 


 




Olá!!!

 

Dia 20 de Julho é DIA DO AMIGO, vou sugerir algo bem Gostoso, especialmente , para receber  amigos, no Inverno.


"QUEIJOS e VINHOS"



Que tal receber os Amigos com um "Queijos e Vinhos" , para comemorarem a data ?

Nestas noites frias de inverno , vai cair muito bem!

E se  vc não sabe como organizar, vou dar algumas dicas, que garantirão o sucesso do evento.



DICAS:

Calcule cerca de 200grs de queijo por pessoa, que  pode ser dividido assim:

_ 30% de um Queijo Suave, como por ex., o GOUDA ou ITÁLICO, e para acompanhar um Vinho Tinto Leve ou Branco Seco.


_ 20% de um Queijo de "Mofo Branco", como o BRIE ou CAMEMBERT, podendo acompanhar Damascos ou Geléias. Estes devem ser cosumidos com Vinhos "Leves".


_ 15% de Queijos Cremosos , também acompanhados de Vinhos Tintos Leves ou Brancos Secos.


_ 15% de Queijos Fortes, como o Parmezão, por ex. E Vinhos Tintos Encorpados são os ideais.


_10% de Queijos Suiços, como o GRUYÉRE, e Vinhos Tintos Leves e Brancos Secos .


_ 10% de Queijo de Mofo Azul ou Esverdeado , como o ROQUEFORT ou GORGONZOLA, que devido ao forte sabor vão bem com Vinhos Tintos Encorpados ou variedades de Porto.



Resumindo :

Vinhos Tintos Leves serão os mais requisitados (50%),

seguido dos Tintos Encorpados(20%) e  Vinhos Brancos (30%).

Os Vinhos Espumantes tb são bem vindos, com qualquer tipo de Queijo.


Calcule umas 3 ou 4 taças por pessoas, mas preste atenção se tiver convidados que gostam de beber um pouco mais (então aumente o cálculo).

Tenha também Água com e sem Gás.


MONTAGEM:

1) Coloque os queijos em pedaços inteiros (sem fatiar), mesmo que os pedaços  não sejam  muito grandes. Eles devem ficar em Tábuas de Madeira ou Vidro . E vc poderá colocar plaquinhas com o nome de cada queijo. 

2) Cestas com Pães Variados (calcule cerca de 100grs por pessoa, no máximo).


3) Sirva Uvas, além de enfeitar, elas limpam o paladar.

4) Frutas secas e Sementes,como Nozes, por ex., acompanham muito bem.


5) Acrescentar Frios, é opcional. (Mas,muitos gostam!)



Lembre-se que o importante é vc reunir Amigos Queridos e se divertir.

Se desejar omitir ou acrescentar itens à esta lista, faça com certeza!

Se souber que algum convidado não aprecia vinhos, mas gosta de uma cerveja bem gelada, tenha a cerveja para oferecer! 

O importante é todos se sintam Felizes!

É celebrar a AMIZADE!



Desde já:


Feliz Dia do Amigo à Todos!


Bjsssssssss,


"Chef" MARY.


Agradeço à Amiga Lindalva!


- Postado por: Chef MARY às 19h34
[ ] [ envie esta mensagem ]



**MIMOS E CONVITES**

 















 

 

 

Musica: Borboletas-Vitor e Leo