Nome:
"Chef" MARY

Idade:
da "Loba"

Cidade:
Rio de Janeiro

Amo:
Os ANIMAIS

Minha Dog-Filha:
PIPINHA

Adoro:
Meus NETOS

Paixão:
Meu Marido "LOBO"

Outro Blog:
CASAL de LOBOS4

 

..::MEU AWARD::..

..::MEU LINK::..

 


.::MURAL::.

     
   


Histórico:

- 23/11/2014 a 29/11/2014
- 02/11/2014 a 08/11/2014
- 21/09/2014 a 27/09/2014
- 03/08/2014 a 09/08/2014
- 20/07/2014 a 26/07/2014
- 22/06/2014 a 28/06/2014
- 08/06/2014 a 14/06/2014
- 25/05/2014 a 31/05/2014
- 18/05/2014 a 24/05/2014
- 04/05/2014 a 10/05/2014
- 20/04/2014 a 26/04/2014
- 13/04/2014 a 19/04/2014
- 16/03/2014 a 22/03/2014
- 19/01/2014 a 25/01/2014
- 29/12/2013 a 04/01/2014
- 15/12/2013 a 21/12/2013
- 24/11/2013 a 30/11/2013
- 17/11/2013 a 23/11/2013
- 03/11/2013 a 09/11/2013
- 20/10/2013 a 26/10/2013
- 13/10/2013 a 19/10/2013
- 29/09/2013 a 05/10/2013
- 08/09/2013 a 14/09/2013
- 25/08/2013 a 31/08/2013
- 18/08/2013 a 24/08/2013
- 11/08/2013 a 17/08/2013
- 28/07/2013 a 03/08/2013
- 21/07/2013 a 27/07/2013
- 14/07/2013 a 20/07/2013
- 07/07/2013 a 13/07/2013
- 30/06/2013 a 06/07/2013
- 23/06/2013 a 29/06/2013
- 12/05/2013 a 18/05/2013
- 05/05/2013 a 11/05/2013
- 21/04/2013 a 27/04/2013
- 24/02/2013 a 02/03/2013
- 03/02/2013 a 09/02/2013
- 13/01/2013 a 19/01/2013
- 16/12/2012 a 22/12/2012
- 09/12/2012 a 15/12/2012
- 02/12/2012 a 08/12/2012
- 18/11/2012 a 24/11/2012
- 04/11/2012 a 10/11/2012
- 28/10/2012 a 03/11/2012
- 21/10/2012 a 27/10/2012
- 14/10/2012 a 20/10/2012
- 30/09/2012 a 06/10/2012
- 23/09/2012 a 29/09/2012
- 09/09/2012 a 15/09/2012
- 02/09/2012 a 08/09/2012
- 26/08/2012 a 01/09/2012
- 19/08/2012 a 25/08/2012
- 05/08/2012 a 11/08/2012
- 29/07/2012 a 04/08/2012
- 22/07/2012 a 28/07/2012
- 15/07/2012 a 21/07/2012
- 08/07/2012 a 14/07/2012
- 01/07/2012 a 07/07/2012
- 17/06/2012 a 23/06/2012
- 03/06/2012 a 09/06/2012
- 27/05/2012 a 02/06/2012
- 20/05/2012 a 26/05/2012
- 13/05/2012 a 19/05/2012
- 22/04/2012 a 28/04/2012
- 15/04/2012 a 21/04/2012
- 08/04/2012 a 14/04/2012
- 01/04/2012 a 07/04/2012
- 25/03/2012 a 31/03/2012
- 18/03/2012 a 24/03/2012
- 04/03/2012 a 10/03/2012
- 19/02/2012 a 25/02/2012
- 05/02/2012 a 11/02/2012
- 29/01/2012 a 04/02/2012
- 22/01/2012 a 28/01/2012
- 08/01/2012 a 14/01/2012
- 01/01/2012 a 07/01/2012
- 25/12/2011 a 31/12/2011
- 18/12/2011 a 24/12/2011
- 04/12/2011 a 10/12/2011
- 27/11/2011 a 03/12/2011
- 20/11/2011 a 26/11/2011
- 13/11/2011 a 19/11/2011
- 06/11/2011 a 12/11/2011
- 30/10/2011 a 05/11/2011
- 23/10/2011 a 29/10/2011
- 16/10/2011 a 22/10/2011
- 02/10/2011 a 08/10/2011
- 25/09/2011 a 01/10/2011
- 18/09/2011 a 24/09/2011
- 11/09/2011 a 17/09/2011
- 04/09/2011 a 10/09/2011
- 28/08/2011 a 03/09/2011
- 21/08/2011 a 27/08/2011
- 14/08/2011 a 20/08/2011
- 07/08/2011 a 13/08/2011
- 31/07/2011 a 06/08/2011
- 24/07/2011 a 30/07/2011
- 17/07/2011 a 23/07/2011
- 10/07/2011 a 16/07/2011
- 03/07/2011 a 09/07/2011
- 26/06/2011 a 02/07/2011
- 19/06/2011 a 25/06/2011
- 12/06/2011 a 18/06/2011
- 29/05/2011 a 04/06/2011



Outros sites:

- UOL - O melhor conteúdo
- BOL - E-mail grátis


Votação:

- Dê uma nota para meu blog

Indique esse Blog


Contador:

Créditos:
Html: Cristiny Online
Lay: Sandra

 

 


 




Olá,Amigas(os)!


No último domingo foi "Dia dos Pais", então preferimos almoçar em casa ,pois os restaurantes costumam ficar com filas imensas,nestas datas festivas. Decidi então fazer uma Carne Assada Recheada e Ravioli ao molho da carne e parmezão . E nosso Almoço ficou Delicioso!!!


Quando faço Carne Assada , só faço "Maminha da Alcatra", pois acho que é a carne mais macia e saborosa. Não gosto de fazer "Lagarto", pois acho uma carne muito ressecada. Para temperar uso apenas Alho e Sal,Vinagre, Orégano e Salsinha desidratados. Para rechear : Linguiça Calabresa, Cenoura e Pimentão. Faço na Panela de Pressão! Muitos acham que a carne fica "cozida" e não "Assada"! Mas, se souber fazer fica ótima!!!  Vc tem que colocar o óleo na panela,deixar esquentar e colocar a carne para "Selar"! Ela vai "tostando" e conforme vai soltando o sangue da carne,vai dando uma cor dourada. Então coloca-se um pouco de água fervente, deixo formar o molho , coloco uns pedaços randes de cenoura  pra cozinhar no molho tb , e uns pedaços grandes de pimentão e o que sobrou da linuiça calabresa. Fecho a panela ,abaixo o fogo ao apitar e deixo por uns 12 minutos. Após os 12 minutos tiro a pressão e abro, Retiro a Cenoura e a linguiça e coloco num prato pois já estão bem macias. Viro a Carne de lado, o lado de cima vai para baixo, fecho a penela , e mais 12 minutos, a carne estará super macia!Retirei a carne da Panela , coloquei rodelas de cebola e tomate cortado para fazer um molho pro meu Ravioli.


Usei o Ravioli Semi-Pronto, que é só cozer por uns 5 minutos , mas como gosto bem macio ,deixo uns 10 minutos. Aí é só escorrer, colocar o molho , (cortar a cenoura que cozinhou, para acrescentar ao molho - eu adoro...) polvilhar Queijo parmezão e Pronto!!!

(Apesar de massa não ser recomendado aos diabéticos, um dia só o Papai pode sair da dieta!)


Para Sobremesa eu improvisei algo Diet! O Papai da casa é Diabético!


Lembram da receita de Doce de Copinho , feita com Pudim Royal. Sustitui por  Pudim Diet.

Uma camada de Pudim de Baunilha,outra de Chocolate e por último Creme de Leite de Caixinha. O Creme de leite por não ser adoçado , suavisa o paladar do "adoçante" artificial. Fica muito boa a sobremesa, pra quem não pode ingerir açúcar!!!


Mudando de Assunto:


Começou o Concurso "Super Chef" do Programa da Ana Maria Braga . São 7 famosos concorrendo. Mas, está "hilário"!!!Kkkkkkk!!! Eles são péssimos na cozinha!!! Quase todos serviram os pratos sem Sal !!!  Esta semana o ator Sidnei Sampaio se salvou da eliminação semanal. Vamos ver quem, no final, sairá Vencedor e levará o Prêmio de 50 Mil Reais!


Beijossssssssss à Todos!


"Chef" MARY.


PS: Visitem também meu Blog NATUREZA FEMININA, tem novo post:

http://naturezafeminina.zip.net



- Postado por: Chef MARY às 15h11
[ ] [ envie esta mensagem ]



**MIMOS E CONVITES**

 















 

 

 

Musica: Borboletas-Vitor e Leo