Nome:
"Chef" MARY

Idade:
da "Loba"

Cidade:
Rio de Janeiro

Amo:
Os ANIMAIS

Minha Dog-Filha:
PIPINHA

Adoro:
Meus NETOS

Paixão:
Meu Marido "LOBO"

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 Olá, Amigas(os)! 


Dia dos Namorados chegando... E quando pensamos numa Sobremesa para esta data, pensamos em algo gostoso e que leve Chocolate!!!

Para mim, Chocolate é sinônimo de Amor, Paixão!!! Acho que todos amam Chocolate!!!


Então, vamos mostrar nossos dotes culinários e agradar quem amamos  com uma Mousse de Chocolate!

Atenção: Podemos agradar a nós mesmos, porque  não!!! Rsss...


Vamos saber da "origem" da Mousse?!


 

A Mousse, do francês "La mousse" (espuma), é uma espécie de sobremesa cremosa feita de ovos e/ou nata em combinação com outros ingredientes que lhe dão sabor, como o chocolate ou frutas. As claras de ovos são batidas em neve e depois incorporadas aos outros ingredientes.O doce é então refrigerado e mantém-se aerado.

Mas, hoje existem muitas outras maneiras de fazer uma mousse. 

Esta aqui por exemplo não leva claras em neve.

 

MOUSSE DE CHOCOLATE "Fácil"


 

INGREDIENTES

1 colher de sopa de manteiga

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite

1 xícara de chá de achocolatado

1  envelope de gelatina sem cor e sem sabor

 

MODO DE PREPARO

É muito simples!

Em uma panela misture a manteiga, 1 lata de leite condensado , 1 lata de creme de leite e o achocolatado.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo (um brigadeiro mole).

Depois de pronto , deixe esfriar um pouquinho e coloque no liquidificador juntamente com as outras latas de leite condensado e creme de leite.

Bata até homogeneizar.

Leve a gelatina ao fogo com água até dissolver ( menos de uma xícara, o suficiente pra dissolver).

Adicione à mistura no liquidificador e bata bem.

Depois coloque 1 hora e 30 minutos  no  freezer e sevir.

Se desejar decore com pedacinhos de chocolate picado, ou raspas de chocolate, cerejas em calda ou morango e etc.


É fácil, barata e rende bem!

 

Tempo de preparo: 15min

Rendimento: 12 porções 

(receita do site Tudo Gostoso)


Outra Opção de Receita de Mousse:


Esta já é com claras em Neve!!!

 



Uma Ótima Semana dos Namorados!!!

e

Ótima COPA!!! 


 


Bjinhossss,


"Chef" MARY.



- Postado por: Chef MARY às 01h27
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